Nos menus de fête

Nos plats sont faits maison et garnis avec les légumes de la saison

Annonce

Le menu pour le 25 décembre à midi, 31 décembre soir, et 1 janvier midi est en ligne dans la rubrique menu des fêtes

Offrir des cartes cadeau au Patio gourmand, c'est maintenant possible

Menu pour le 25, 31 décembre, et 1 janvier

Entrée + plat + dessert 45 € / Menu complet 50.00 €

  • Mise en bouche: velouté de potiron à l'huile de noisette

    °°°°°

    Terrine de foie gras à l'Armagnac, chutney pommes , poires, pain toasté aux céréales

    Ou

    Croustade de boudin blanc et St jacques juste poêlé, crème à la truffe noire du Périgord

    °°°°°

    Marmite de Bar, rouget, gambas, jus de moule crémé aux pistils d'or, étuvé de poireaux, carottes fondantes à la graine de pavot

    Ou

    Magret de canard poêlé, infusion au vinaigre de xérès et miel du Bourbonnais, mousseline de patates douces

    °°°°°

    Nem croustillant de St Marcellin, verdurette

    °°°°°

    Bavarois exotique à la mangue, coulis de fruits rouges

    Ou

    Vacherin revisité du Patio

    °°°°°

    Mignardises